ヴィーガン ココアバター・カカオバターとは？ 本格的なレシピを見ていると、ココアバター、あるいはカカオバターという材料がたまに見られます。あまり馴染のあるものではないですよね。今回はこのチョコレートには欠かせないココアバターについて説明したいと思います。 2022.01.07 ヴィーガンドイツ生活
ヴィーガン 【卵・乳製品不使用のヴィーガン】フォンダンショコラ ヴィーガンレシピのフォンダンショコラです。後味がかなりさっぱりしていて、甘さ控えめの軽い後味です。甘すぎるお菓子が苦手な方や、卵・乳製品アレルギーの方はもちろん、どなたでも美味しく感じていただけるようなレシピにしました！ 2021.02.16 ヴィーガンデザートその他
ヴィーガン 