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ドイツ菓子

シュヴァイネオーレンの作り方|ハート型がかわいいドイツ風源氏パイ/Schweineohren

ドイツの定番焼き菓子「シュヴァイネオーレン(豚の耳)」の作り方。時短で失敗しにくい簡単パイ生地を使い、源氏パイ風のサクサク食感に仕上げます。
ドイツ菓子

マウルブルフクーヘンの作り方|ドイツ定番家庭ケーキMaulwurfkuchenレシピ

モグラの塚のような見た目が楽しいドイツ菓子「マウルブルフクーヘン」。バナナ・チョコ・生クリームの定番レシピと、家庭で愛される理由を解説します。
ヨーロッパ菓子

エッグタルトの本格再現レシピ|パステル・デ・ナタをサクサクに焼くプロの技

ポルトガル本場の味をおうちで。誰もが絶賛するパステル・デ・ナタの黄金比レシピを公開。なめらかカスタードの作り方から、プロ級の焼き色をつけるコツまで徹底解説します。
ドイツ菓子

夏にピッタリ!爽やかファンタケーキの作り方

ファンタでケーキ!? ドイツで親しまれる家庭スイーツ「ファンタケーキ」の作り方を紹介。オレンジの香りとチーズクリームが絶妙♪意外と簡単に作れるレシピで初心者にもおすすめです。
ドイツ菓子

さくらんぼたっぷり!キルシュシュトロイゼルクーヘンの作り方

卵を使わずに作れるKirschstreuselkuchen。旬のジューシーなさくらんぼとサクサクのクランブル、ふわふわパン生地で作る、季節感たっぷりのドイツケーキです!
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