ヨーロッパ菓子【卵・乳製品不使用のヴィーガン】フォンダンショコラ ヴィーガンレシピのフォンダンショコラです。後味がかなりさっぱりしていて、甘さ控えめの軽い後味です。甘すぎるお菓子が苦手な方や、卵・乳製品アレルギーの方はもちろん、どなたでも美味しく感じていただけるようなレシピにしました! 2021.02.16 2026.04.10ヨーロッパ菓子
ドイツ菓子ドイツケーキの世界・プリンツレゲンテントルテ/Prinzregententorte プリンツレゲンテントルテ(Prinzregententorte)とは、1800年代後半にドイツ南部に位置するバイエルン州で誕生し、現在まで愛されている伝統のあるケーキです。7層のスポンジケーキにチョコレートのバタークリーム、コーティングはビターチョコレートで作られています。 2021.01.26 2026.04.10ドイツ菓子
ドイツ菓子クリスマスマーケット定番お菓子・レープクーヘン/Lebkuchen レープクーヘン(Lebkuchen)はドイツのクリスマスマーケットで、綺麗にデコレーションされたものがたくさん売っています。実は食用ではなく飾る用としても、このレープクーヘンが長年ドイツでは親しまれています。 2020.12.19 2026.04.10クリスマスのレシピドイツ菓子