地方料理

パンのレシピ

ドイツパン・プンパニッケル風ライ麦パンの作り方

ドイツ伝統のライ麦パン「プンパニッケル」を家庭用オーブンで再現!長時間発酵で仕上げる濃厚な味わいの作り方とおすすめの食べ方をご紹介します。
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