ドイツ生活 かぼちゃの種の驚きの効果8選とオススメレシピ3選 かぼちゃの種はスーパーフードに数えられる、とても栄養価に優れた食材の一つです。オススメレシピと一緒にご紹介しています。 2023.02.17 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツで大盛りあがり!謝肉祭(カーニバル)7つの豆知識とオススメレシピ3選 ドイツの謝肉祭(カーニバル)についてまとめました。7つの豆知識としてご紹介しています。オススメレシピも掲載しているのでぜひ合わせてご覧ください。 2023.02.11 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツの卵 日本との違いは? 詳細まとめ ドイツで売られている卵には、日本と違いがあります。料理、パン、お菓子、なんにでも万能に使える材料ですが、知らないことも多いのでは?今回はドイツの卵に関してまとめてみました。 2023.01.29 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツのバレンタイン・6つの豆知識とオススメレシピ5選 ドイツでのバレンタインの過ごし方を豆知識6選としてご紹介しています。それに加え、motomone bakingのYoutubeで紹介しているオススメレシピを5選選びました、ぜひ合わせてご覧ください。 2023.01.26 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツのりんごについて・詳細まとめ ドイツではたくさんの種類のりんごが販売されています。ドイツ人もりんごは大好きで一番人気のフルーツと言えます!今回はそんなドイツのりんごに関してまとめてみました。 2023.01.08 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツ・クリスマスのミックススパイスについて ドイツではクリスマスの時期になると、クリスマス用のミックススパイスが売られています。今回はその中でも、一番一般的なシュトーレン、ジンジャーブレッド、スペキュロス用のミックススパイスに関してまとめてみました。 2022.12.18 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツのパティシエ事情・ドイツでパティシエになる! ドイツでプロのパティシエになるためにはドイツの職業訓練制度・Ausbildung(アウスビルドゥング)をする必要があります。自分の経験をもとに、自分なりに説明してみました。ドイツでパティシエになる際にはぜひご参考ください! 2022.09.25 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツのパティシエ事情・コンディトア/Konditor とパティシエ/pâtissierの違い ドイツでパティシエマイスターを取得した経験から、ドイツでのパティシエとコンディトア(Konditor)の違いについて、説明しています。 2022.09.18 ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサーについて ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサー/Kirschwasser についての詳細をまとめました。黒い森のサクランボケーキのレシピと合わせてごらんください。 2022.02.16 ドイツ生活
ヴィーガン ココアバター・カカオバターとは? 本格的なレシピを見ていると、ココアバター、あるいはカカオバターという材料がたまに見られます。あまり馴染のあるものではないですよね。今回はこのチョコレートには欠かせないココアバターについて説明したいと思います。 2022.01.07 ヴィーガンドイツ生活