お菓子のレシピ

ケーキ

クワルクのレアチーズケーキ・ケーゼザーネトルテ

ドイツ伝統のケーゼザーネトルテを初めてでも簡単に作れる基本レシピを解説。フルーツのアレンジやクワルク代用方法も詳しく紹介しています。
ケーキ

ドイツの伝統的なクワルクを使ったクワルクチーズケーキ

ドイツ伝統のKäsekuchen(チーズケーキ)はクワルクで作るのがポイント。手軽に作れるレシピで、本場の味を楽しもう。代用品も紹介!
ケーキ

つぶつぶいちごとマスカルポーネのロールケーキ

いちごのつぶつぶ感とマスカルポーネのクリーミーさが絶妙。初心者でも安心のロールケーキレシピをチェック!
デザートその他

ドイツの隠れた名物・スパゲッティアイスの詳細と作り方

スパゲッティアイスの魅力や歴史、簡単に作れるレシピを詳しく解説!ドイツ生まれの見た目も楽しいスイーツで、おうち時間をもっと楽しく。いちごソースの作り方やおすすめの道具も紹介しています。
ケーキ

爽やかレモンロールケーキの作り方

夏のスイーツに最適!ドイツ風の爽やかレモンロールケーキの作り方を紹介。簡単な手順でお店のような仕上がりに。初心者でも失敗しない作り方を丁寧に解説します。
ケーキ

黒い森のさくらんぼケーキの魅力と本格レシピ

ドイツ発祥の黒い森のさくらんぼケーキ/Schwarzwälder Kirschtorteを本格的に作れるわかりやすいレシピ付き!特別な日を彩る伝統スイーツの魅力をご紹介。
ドイツ生活

黒い森のさくらんぼケーキの10の秘密

黒い森のさくらんぼケーキの10の豆知識!その起源、材料、アレンジ方法まで詳しく解説します。おいしい秘密を知ってもっとケーキを楽しもう!
デザートその他

本格オーストリア菓子!トプフェンシュテュルーデルの作り方・レシピ

オーストリアの有名なデザート・シュテュルーデル(Strudel)、りんごが入っているものが有名ですが、クワルクを使用したチーズクリームが入っているものが、このトプフェンシュテュルーデル(Topfenstrudel)です。
ケーキ

簡単・初心者向けのドイツケーキ・ブッタークーヘン/Butterkuchen

このブッタークーヘンは、ご家庭で作れる簡単ドイツケーキです。ふわふわ生地にカリカリのアーモンド、バターの風味たっぷりのシンプルですが、美味しいケーキになっています。
ケーキ

ルバーブとラズベリーのクランブルケーキ/Rhubarb raspberry crumble cake

ルバーブはドイツでは、旬の春限定で販売されている食材です。このケーキはルバーブとラズベリーを合わせ、さっぱり食べれるパウンドケーキに仕上げました。
スポンサーリンク