お菓子・パン作りの材料

お菓子・パン作りの材料

ベーキングパウダーとベーキングソーダ(重曹)の違い、代用はできる?

お菓子の材料としてよく出てくるベーキングパウダーとベーキングソーダ(重曹)の違いと使い方について詳しくまとめました。
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かぼちゃの種の驚きの効果8選とオススメレシピ4選

かぼちゃの種はスーパーフードに数えられる、とても栄養価に優れた食材の一つです。オススメレシピと一緒にご紹介しています。
ドイツ生活

ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサーについて

ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサー/Kirschwasser についての詳細をまとめました。黒い森のサクランボケーキのレシピと合わせてごらんください。
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ココアバター・カカオバターとは?アレルギーはある?詳細まとめ

本格的なレシピを見ていると、ココアバター、あるいはカカオバターという材料がたまに見られます。あまり馴染のあるものではないですよね。今回はこのチョコレートには欠かせないココアバターについて説明したいと思います。
お菓子・パン作りの材料

マジパンについて・ローマッセの作り方・詳細まとめ

ドイツではお菓子作りに欠かせない食材の一つです。マジパンの魅力についてまとめました。
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シナモンについて

ドイツではクリスマスの時期に沢山の焼き菓子が作られますが、材料として欠かせないのがシナモンです。そのシナモンについて、詳細をまとめました。
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ケシの実の驚くべき効能・詳細とドイツの美味しいオススメレシピ

ドイツではパンだけでなくスイーツにも使用されるケシの実・ポピーシード。ナッツのような香ばしい味がおいしいこのケシの実についてまとめました!
お菓子・パン作りの材料

キャラウェイシードについて

キャラウェイはドイツやヨーロッパ諸国でよく使われる香辛料・スパイスです。このキャラウェイシードの詳細や使い方などをまとめました。
お菓子・パン作りの材料

バタフライピーは飲んではいけない?効能と注意点まとめ

タイやベトナムで人気があり、現在世界的にもトレンドになり人気になりつつあるハーブティー・バタフライハーブティーの詳細と魅力について、まとめました。バタフライピーは飲んではいけない?と不安になっている方にもおすすめの記事です。
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オートミールについて

健康志向・ダイエット中・筋トレ中の人にオススメ!栄養価が高いオートミールの魅力と詳細をまとめました。
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