お菓子のレシピアプフェルシュトゥルーデルのレシピ|本場オーストリアの薄い生地を再現 アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)はリンゴを使った、オーストリアやドイツを中心に愛され、400年以上の歴史がある伝統菓子です。本場の本格的な作り方・レシピをご紹介します。 2021.01.05 2026.03.14お菓子のレシピデザートその他
クッキー・焼き菓子クリスマスマーケットの定番・バニラキプフェル/Vanillekipferl ドイツクリスマスマーケットの定番・バニラキプフェルのレシピです。ドイツやオーストリアでは三日月型のクッキーやパンをKipferl(キプフェル)と呼びます。今回はそのバニラ味のクッキーを作ってみました。ナッツ入りやバニラ味ではないクッキーもありますが、今回は王道・定番のシンプルなバニラ味をご紹介していきます! 2020.11.09 2023.09.21お菓子のレシピクッキー・焼き菓子クリスマスのレシピ