2022年のつくれぽと新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。2022年もYouTube【motomone baking】またブログ【motomone Blog】をご覧いただき、誠にありがとうございました！ 今年はもっと美味しいレシピを投稿していく予定なので、よろしくお願いします。

もし僕のレシピでパンやお菓子を作って頂けましたら、YouTube、ブログ、Twitter、インスタでご報告いただけると嬉しいです。

もちろん失敗してしまった場合も、教えてくださると、とてもありがたく嬉しいです。こちらから出来る範囲でアドバイスさせて頂きますし、今後もレシピ改善の参考とさせて頂きます。よろしくお願いします！

【アカウント】
Twitter…＠bakingstudio_jg
インスタ…＠germany_cake

よろしくお願いします！

全て僕のYouTube内にやブログにレシピを掲載しているので、気になるレシピがあったら是非ご覧ください！

今年1月に関しては別にまとめています、合わせてこちらをご覧ください。今回は2022年の2月から年末までのつくれぽをまとめました。この期間、合計で62件のつくれぽを頂きました！ありがとうございます！

261.ドイツ風りんごケーキ

インスタより　sky_yum_2　様

りんごがトロトロで美味しそうですね！とても美味しかったと言っていただけて嬉しいです！ありがとうございました。

262. 3種の塩チョコクッキー

インスタより　sayu_raira1127　様

バレンタイン用にアップしたレシピですね。塩の味が強く、サクサク食べれてしまうクッキーです。３種類すべて、とても美味しそうに焼けています。ありがとうございました！

263.ドイツ風りんごケーキ

インスタより　haruharu.80310　様

とてもきれいに焼けていますね。焼き色もとても美味しそうで、写真もオシャレです。僕たちも見習いたいくらいです。ありがとうございました。

264.ラファエロとココスマクローネン

インスタより　nijiiromanma　様

ココナッツたっぷりですね。どちらもとても美味しそうにできています。ココナッツは好みの分かれる味ですが、ご家族にも評判がよかったようで嬉しいです。ありがとうございました！

265.ホワイトザッハトルテ

インスタより　nonojemini　様

バレンタインに作って頂いたようです。ザッハトルテのフォンダンは、ホワイトチョコレートでも、ビターチョコレートでも作るのは難しいですが、とてもよくできていると思います。ありがとうございました！

266.米粉のレモンタルト

インスタより　yukiko9135　様

糖度を抑えて作って頂いたようですね。いろいろなアレンジを考えていただけて、嬉しいです。とても美味しかったと言う声を頂きました、ありがとうございます！

267.ザッハトルテ

インスタより　kurumichan2525　様

ザッハトルテ、難しいですよね💦僕も動画を公開するまで何回も試しました。とても美味しいのでオススメですが、失敗する確率は、ほかのチョコレートケーキよりも高いと思います。挑戦していただきありがとうございました！

268.ドナウヴェレ

インスタより　ri52koy　様

波模様がきれいにできていましたね。リクエストを頂いて作って頂いたと聞きました、ありがとうございました！

269.ドミノシュタイネ

ツイッターより　aloha007　様

抹茶を使用して作ったとお聞きしました。緑色の外見がかわいらしいですね。ありがとうございました！

270.アプフェルシュトゥルーデル

ツイッターより　aloha007　様

ずっと作りたかったレシピと、言っていただけて嬉しかったです。ドイツ語圏の方だと思うのですが、僕たちのレシピを作って頂いて、ありがとうございました！

271.ザッハトルテ

インスタより　nijiiromanma　様

とても美味しそうに、そしてきれいにできていると思います。生クリームを添えて食べると、クリーミーさが増してさらに美味しくなりますね。ありがとうございました！

272.ラファエロ

インスタより　sayu_raira1127　様

バレンタインに作っていただきました。とてもかわいらしい見た目ですね。コーヒーにもぴったりです。ありがとうございました！

273.ザッハトルテ

ザッハトルテを作っていただきました。バラのデコレーションがかわいらしいですね。ありがとうございました！

274.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　ri52koy　様

プレッツェルと同じ製法で作っているので、とても美味しそうな焼き色になりますね。とてもかわいらしく、美味しそうに焼けていると思います。ありがとうございます！

275.ヴァイツェンミッシュブロート

インスタより　muginopan　様

何度も作って頂いてるとお聞きしています。僕たちのレシピを気に入って頂き、本当にうれしいです。ありがとうございました！

276.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　nonojemini　様

とてもかわいらしく、成形もとてもお上手です。ビールにもぴったりですね。ありがとうございました！

277.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　203s203s　様

ラウゲンブロートヒェンはたくさんのつくれぽを頂いていますね。こちらもとても上手に成形が出来ていると思います。ありがとうございました！

278.サントノーレ

インスタより　hesun0307　様

まさにプロの仕事のような仕上がりですね。作る工程もとても多く、大変なケーキですが、とても美味しく、きれいに仕上がるケーキです。ありがとうございました！

279.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　nijiiromanma　様

とてもきれいな仕上がりです。おもちゃのパンみたいと言う感想をいただきましたが、まさにおもちゃみたいにかわいらしいですね。ありがとうございました！

280.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　muginopan　様

きれいな焼き色がよくわかる写真ですね。成形もとてもきれいです。ありがとうございました！

281.ホワイトザッハトルテ

インスタより　yukiko9135　様

残念ながら1回目のフォンダンは失敗されたということで、やはりフォンダンは難しいのだなとしみじみ思いました。もっとわかりやすく伝えられるように頑張ります。ありがとうございました！

282.ブロートヒェン

インスタより　ryoca_arsk　様

まるでドイツのパン屋さんで売られているもののようです。とても美味しそうに、きれいにできていますね。定期的に作って頂いてるようで嬉しいです。ありがとうございました！

283.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　muginopan　様

ご家族で気に入って頂けたようで、さっそくつくれぽリピ頂きました。とても美味しそうです。ありがとうございました！

284.ベルリーナー

インスタより　asm_2330　様

なんといちごジャムも手作りだそうです。ジャムを絞り出すのではなく、半分に切って入れるのもいいアイディアですね。ありがとうございました！

285.ラウゲンブロートヒェン

インスタより　hi_yu_shi　様

これで作るのは3回目のようです。気に入って頂けたようで嬉しいです、ありがとうございました！

286.クワルクハーゼン

インスタより　yukiko9135　様

イースターの時期にドイツで食べられるクリームパンです。うさぎの形がかわいいですね。ありがとうございました！

287.スコーン

アメリカに住む友人がつくってくれました。とても美味しそうですね。ありがとうございました！

288.プレッツェル

ふっくらしていてとても美味しそうです。焼き色もばっちりですね。ありがとうございました！

289.ブッシュドノエル

お誕生日に、僕たちのレシピでブッシュドノエルを作って頂いたそうです。ありがとうございました！

290.プレッツェル

形も丸っとしていて、とても美味しそうですね。ありがとうございました！

291.ビーネンシュティヒ

インスタより　yukapan1229　様

ドイツケーキ・ビーネンシュティヒはパン生地にフロランタンをのせて焼き、ふわふわのクリームをつめたドイツケーキです。味もとても気に入って頂けたようでよかったです。ありがとうございました！

292.イタリア風レモンケーキ

インスタより　yukapan1229　様

レモンクリームを中に入れて、一緒に焼くイタリア風のレモンケーキです。味をとても気に入って頂けたようで、嬉しいです。ありがとうございました！

293.プレッツェル

とても美味しそうなプレッツェルですね。成形もとてもお上手です。ありがとうございました！

294.ビーネンシュティヒ

とても美味しそうに焼けていると思います。フロランタン生地がおいしそうですね。ありがとうございました！

295.カイザーゼンメル

インスタより　yukiko9135　様

オーストリア生まれのこのパンは、オーストリアのみならず、ドイツでも多く食べられる人気のパンです。とても美味しそうです。ありがとうございました！

296.ヴァイツェンミッシュブロート

どっしりしてとても美味しそうです！ライ麦の比率が低いので、食べやすいドイツパンだと思います。ありがとうございました！

297.スコーン

インスタより　nikooo0528　様

割れ目もしっかり見える、美味しそうなスコーンですね。ティータイムにぴったりです。ありがとうございました！

298.プレッツェル

とても美味しそうに成形できているプレッツェルだと思います。色もいい感じです。ありがとうございました！

299.エンガディナー

インスタより　yumiko__63　様

キャラメルとナッツたっぷりのケーキですね。色が強くついているのも、美味しそうでいいと思います。ありがとうございました！

300.ドナウヴェレ

インスタより　ricaskawaiicakes　様

グルテンフリーで作られたそうですね。きちんとした波になっています、とても美味しそうです。ありがとうございました！

301.ビーネンシュティヒ

インスタより　nonocha_03　様

カスタードクリームの代わりに、バタークリームを挟んだとききました。ドイツでもために見かけるバリエーションですね。とても美味しそうです。ありがとうございました！

302.プラムケーキ

インスタより　yukiko9135　様

ドイツでは夏の終わりから秋にかけて、ドイツ全土で作られているケーキですね。きれいに並べていただいて、まるで大きなバラのようです。ありがとうございました！

303.玉ねぎケーキ

インスタより　kurumichan2525　様

玉ねぎとベーコンのシンプルな、キッシュのような塩気のあるケーキです。キャラウェイシードの風味がおいしいですよね。ありがとうございました！

304.カーディナルシュニッテン

インスタより　leon_ada_8cat　様

2色のふわふわスポンジにコーヒークリームの入っている、オーストリア発祥のケーキです。スポンジのふわふわ感がよくわかりますね。ありがとうございました！

305.玉ねぎケーキ

インスタより　muginopan　様

焼き色がとてもおいしそうです。秋になると食べたくなるケーキです。表面の玉ねぎが飴色になってとても美味しそうです。ありがとうございました！

306.ドイツ風りんごケーキ

インスタより　mi_rui　様

とてもきれいに焼けていますね。表面のアイシングもきれいでキラキラしています。ありがとうございました！

307.バニラキプフェル

インスタより　asm_2330　様

三日月型のかわいらしいクッキーです。ホロホロ感が写真だけでも伝わってきます。ありがとうございました！

308.マジパン入りにシュトレン

インスタより　ryoca_arsk　様

2年続けて作って頂いたそうです、気に入って頂き嬉しいです。自分なりにアレンジを加えると、自分だけの味を作れるのも魅力ですね。ありがとうございます！

309.ミニシュトレン

ホームベーカリーで作れる小さいシュトーレンです。簡単に作れるのも魅力ですが、一口サイズなのもいいですね。ありがとうございます！

310.玉ねぎケーキ

インスタより　japanskbagaregbg　様

スウェーデン在住の方より、つくれぽを頂きました。ドイツの秋を感じられるケーキですね。ありがとうございました！

311.ミンスパイ

インスタより　haruharu.80310　様

イギリスのクリスマス菓子ですね。味を気に入って頂き、嬉しいです。紅茶にもホットワインにも合うと思いますよ。ありがとうございました！

312.シュトレン

インスタより　asm_2330　様

僕たちのレシピをアレンジして、チョコレートシュトレンを作られたそうです。リーズ型もすごくかわいくていいですね。ありがとうございました！

313.ミニシュトレン

インスタより　chappyandmikky　様

食べやすいサイズのミニシュトレンですね。生地をホームベーカリーで作ることができるので手軽に作れると思います。ありがとうございました！

314.シュピッツブーベン

インスタより　yumikoveronika　様

ドイツのクリスマスクッキーの一つ、シュピッツブーベンのつくれぽを頂きました。いたずらっ子と言う意味のジャムサンドクッキーです。たくさんのクッキーと一緒に作って頂いたようです。ありがとうございました！

315.ブッシュドノエル

インスタより　yukiko9135　様

ブッシュドノエルはクリスマスの定番ケーキですね。僕たちの動画を見て、作る気が出たということで、とても嬉しく思います。ありがとうございました！

316.スペキュロス

インスタより　yumikoveronika　様

ドイツで販売されているミックススパイスを使用したと聞きました。すごく便利なのでドイツ在住の方にはオススメです。ありがとうございました！

317.シュピッツブーベン

インスタより　yumikoveronika　様

つくれぽリピ頂きました。娘さんと一緒に楽しんで作って頂けたようでよかったです。ありがとうございました！

318.パーティーブロートヒェン

インスタより　yukiko9135　様

クリスマスツリーに見立てた、パーティーブロートヒェンですね。クリスマスディナーにオススメです。ありがとうございました！

319.パンドーロ

インスタより　asm_2330　様

イタリアのクリスマス菓子パン、パンドーロのつくれぽを頂きました。味も気に入って頂けてよかったです。ありがとうございました！

320.シュトーレン

インスタより　asm_2330　様

ピスタチオを加えて焼いたそうです。味の相性は抜群だと思います。分厚い粉砂糖の層もいい感じですね。成形もうまくできていると思います。ありがとうございました！

321.モーンシュトレン

インスタより　asm_2330　様

けしの実をフィリングに焼いた、シュトレンです。けしの実は、ナッツのような香ばしさがあり、癖になる味です。僕たちも大好きです。ありがとうございました！

322.パンオショコラ

インスタより　asm_2330　様

層がとてもきれいなパンオショコラですね。チョコレートをいい具合に溶けて、とても美味しそうに見えます。ありがとうございました！

323.シュピッツブーベン

インスタより　bmyself_chie　様

たくさんのクッキーを作る際に、僕たちのシュピッツブーベンも一緒に焼いて頂いたようです。クッキー缶にぴったりですね。ありがとうございました！

まとめ

1月からのつくレポも一緒に計算すると、2022年の作って頂けたレシピのベスト3はこうなりました。

• それぞれ7件のつくレポを頂きました。”ドイツ風りんごケーキ”、そして”ラウゲンブロートヒェン”が同率1位でした！

ドイツでは一般的なりんごケーキですが、リンゴジュースをコーンスターチで固めて作るフィリングが、珍しいと評判でした。味もみなさん気に入って頂けたようです。

おもちゃみたいでかわいいという意見も多かったです。そして食べるととても美味しいという感想もたくさんお聞きしました。ありがとうございました！

• 3位は僕たちのレシピでは不動の人気、6件のつくレポを頂きました”ラウゲンプレッツェル”でした！

公開当初からたくさん作って頂いているパンです。成形も楽しく、味も本格的で僕たちからもオススメできるレシピです。

2022年もたくさんのつくれぽ、ありがとうございました！今後も美味しいドイツ・ヨーロッパのお菓子やパンを発信していくので、よろしくお願いします！

おまけ

Youtubeのショートで今年の干支・うさぎをマジパンで作ってみました。かわいくできているので、ぜひご覧ください。