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ケーキ 本格派!ホワイトチョコレート・ザッハトルテ/Sachertorte ウィーン名物のザッハトルテを、ホワイトチョコレートとイチゴを使用した作り方・レシピのご紹介です。 2022.01.10 ケーキ
ヴィーガン ココアバター・カカオバターとは? 本格的なレシピを見ていると、ココアバター、あるいはカカオバターという材料がたまに見られます。あまり馴染のあるものではないですよね。今回はこのチョコレートには欠かせないココアバターについて説明したいと思います。 2022.01.07 ヴィーガンドイツ生活