パンのレシピドイツ・聖マルティン祭りの伝統菓子パン・ヴェックマン/Weckmann ドイツでは11月11日は聖マルティン(マーティン)の日です。この時期に合わせて、ドイツではベックマンと呼ばれる伝統的な人形型の菓子パンが販売されます。聖マルティン祭りについて、そしてヴェックマンの簡単な作り方について、まとめました。ホームベーカリー対応レシピです！ 2020.11.03 2023.10.24パンのレシピ
パンのレシピドイツ定番白パン・Brötchen ホームベーカリー対応！ ドイツ定番の白パンのレシピです。ホームベーカリーにも対応し、ご家庭で簡単に作りやすい作り方にしました。また美味しい食べ方も６種類ご紹介しています。シンプルな美味しさに無限の魅力がある、ドイツ定番の白パンです。 2020.10.03 2025.05.24パンのレシピ
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