つくれぽ2021年6月つくれぽ【前編】
motomoneのYouTubeやブログ、インスタ、Twitterに寄せられたつくれぽを掲載し、まとめました。
2021-06
つくれぽ ドイツ菓子アプリコットのクランブルケーキ/Dinkel Aprikosen Streuselkuchen
ドイツで人気の焼き菓子・クランブルケーキです。旬のアプリコットを使いました。材料ではスペルト小麦とオートミールを使用したので、通常のケーキよりもヘルシーな仕上がりです。
本場ドイツの種と雑穀本場ドイツの種と雑穀①｜ダイエットや筋トレにも！本場ドイツのオーツ麦「ハーファーフロッケン（オートミール）」とは？
ドイツでとても一般的なオーツ麦「Haferflocken（ハーファーフロッケン）」。ダイエットや筋トレに最適な高い栄養価（食物繊維・鉄分・タンパク質）や、本場ドイツでのミューズリーやオーツミルクとしての使い方、お菓子作りのおすすめアレンジレシピを優しく解説します。
道具と材料の選び方きな粉、おからパウダーとの違いは？大豆粉について・詳細まとめ
小麦粉・米粉に次ぐ第3の粉として、注目されている大豆粉の魅力と詳細をまとめました。ダイエットや筋トレ中、健康志向の方にオススメの食材です！
ドイツパン大豆粉・雑穀・オートミール使用！こねないヘルシードイツパン・アイヴァイスブロート/Eiweißbrot
こねない、栄養価の高い、ドイツパンの作り方とレシピです。大豆粉、全粒粉、ライ麦と、スーパーフードの種やオートミールを使用しているので、糖質制限しているダイエット中やボディメイク・筋トレ中、健康志向の方にオススメのドイツパンです。