ヨーロッパ菓子5つ星ホテルの味！スコーンの本格レシピ・おうちでの作り方
ドイツの5つ星ホテルで働いていた時、アフターヌーンティーで大好評だったスコーンレシピを、自宅で作りやすいよう改良してご紹介しています。ポイントを抑えると、オオカミの口と言われる綺麗な割れ目ができ、外はサクッと、中は柔らかい本格的なスコーンが楽しめます！
基本レシピ
ヨーロッパ菓子 ドイツ菓子簡単！ドイツ風焼きりんご/Bratapfel
ドイツ風焼きリンゴは、リンゴの中にアーモンドやバター、レーズン、シナモンなどスパイスを混ぜたフィリングを詰めて焼く、簡単な焼きリンゴです。クリスマスの時期に食べられることが多いですが、リンゴが旬の冬に是非オススメのデザートです！
クリスマスのレシピアルコールフリーのグリューワイン・キンダープンシュ/Kinderpunsch
クリスマスマーケットには絶対欠かせない！グリューワイン(ホットワイン)のノンアルコール版です。クリスマスマーケットではアルコールフリーのKinderpunsch(キンダープンシュ)もグリューワインと一緒に販売されています。子供たちやアルコールを召し上がらない方も、クリスマスマーケットではこちらを飲みながら楽しみます。
お菓子のレシピ簡単初心者向けバナナケーキ
簡単初心者向け、お子様やお孫さんと一緒に、初めてのケーキ作りに、挑戦しやすいおすすめのレシピです。
ドイツパンドイツ風ちぎりパン・パーティーブロートヒェン/Partybrötchen
その名の通り、パーティーにぴったりのドイツパンのレシピです。簡単にちぎって食べれるので、大人数で一緒に食べるときにいいですね！