クリスマスのレシピココナッツたっぷりの簡単焼き菓子！ココスマクローネン/Kokosmakronen 卵白消費にオススメ！グルテンフリー・乳製品不使用レシピ
ドイツの簡単な焼き菓子で、グルテンフリー・乳製品不使用です。ココナッツをたっぷり使っているので、ココナッツ好きにオススメ。また卵白消費レシピです。
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クリスマスのレシピ クリスマスのレシピスウェーデンのクリスマスパン！サフランたっぷりのルッセカット/Lussekatt
スウェーデンを中心にクリスマスの時期になると食べられる、サフランを使用したルッセカット(Lussekatt)のレシピです。12月13日の聖ルチア祭にちなんで、特に楽しまれます。
クリスマスのレシピドイツ・ニュルンベルクのクリスマス有名菓子！エリーゼンレープクーヘン/Elisenlebkuchen グルテンフリー・乳製品不使用！
クリスマスマーケットでも有名なドイツ・ニュルンベルクの銘菓・エリーゼンレープクーヘン(Elisenlebkuchen)です。グルテンフリー・乳製品不使用レシピ。ドイツ・クリスマスの定番菓子です。
クリスマスのレシピ簡単！ドイツのディアマンクッキー・ハイデザント/Heidesand 4種のフレーバー・卵不使用！
クリスマスクッキーにオススメなハイデザント(Heidesand)の作り方です！プレーン、ポピーシード、ピスタチオとクランベリー、アップルシナモンの4種類の作り方です。卵不使用なので、卵アレルギーをお持ちの方にもオススメ。
クリスマスのレシピポピーシード(ケシの実)のシュトーレン/Mohnstollen
ドイツ本場の味！ポピーシードをたっぷり使い、スパイスが効いてふんわりした食感が特徴の、パウンドケーキ型で焼く本格的なシュトーレンです。
クリスマスのレシピ簡単・クリスマスにオススメ！ヘーゼルナッツとシナモンのねじり(ツイスト)パン/Nussstriezel
シナモンとヘーゼルナッツクリームをたっぷり使ったパンです。ドイツでは特にクリスマスに焼かれる事の多い、ドイツパン・柔らかい菓子パンの一つです。
クリスマスのレシピオーストリア有名菓子のチョコクッキーサンド！イシュラートルトヘン/Ischler Törtchen
オーストリアのBad Ischl(バードイシュル)で誕生し、ブリュッセル万博で金賞したこともある銘菓です。クッキーに、ガナッシュとアプリコットジャムを挟んで、チョコレートでコーティングしたお菓子です。
クリスマスのレシピイタリア・クリスマス伝統菓子パン パンドーロ/Pandoro
たっぷりの卵とバターを使用し、星型が特徴のイタリアのクリスマス伝統菓子パンです。中にドライイーストが入っているパネトーネと似ていますが、パンドーロはシンプルな材料が特徴です。
クリスマスのレシピホームベーカリーで作る！簡単・ミニシュトレン/Stollenkonfekt
四角形の小さな形で楽しめる、ミニシュトレンの作り方・レシピのご紹介です。味は本場・ドイツのシュトレンそのもの。ホームベーカリー対応・一次発酵まで行える作り方です。
クリスマスのレシピドイツクリスマス風ベラベッカ/Beerawecka・フリュヒテブロート/Früchtebrot
フランス・アルザス地方のクリスマス伝統菓子・ベラベッカ、ドイツ語ではフリュヒテブロートのご紹介です。たっぷりのドライフルーツにナッツが特徴のお菓子で、クリスマスの定番菓子です。