ドイツ菓子ドイツクリスマス定番クッキー！型なしで作るスペキュロス/Spekulatius
ドイツでクリスマスに売られている、スパイスの効いた、でも食べやすいクリスマスクッキー・スペキュロスについて、そして作り方を書きました。特別な型を使わずに今回は作ってみました。おうちで作るときの参考にしてみてください！
クリスマス
ドイツ菓子 ドイツ生活ドイツ・クリスマスのミックススパイスについて
ドイツではクリスマスの時期になると、クリスマス用のミックススパイスが売られています。今回はその中でも、一番一般的なシュトーレン、ジンジャーブレッド、スペキュロス用のミックススパイスに関してまとめてみました。
ヨーロッパ菓子北欧のクリスマス！パイ菓子のヨウルトルットゥ/Joulutorttu
ヨウルトルットゥはサンタクロースの故郷、フィンランドやスウェーデンで食べられる、サクサクパイ生地とジャムを使用した、シンプルなクリスマス伝統菓子です。
ドイツ菓子発酵・イーストなし！ボウル1個でできる簡単シュトーレン/シュトレン
イーストを使わずに、発酵も必要としない、混ぜるだけで作ることのできるお手軽レシピのシュトーレンです。ぜひドイツのクリスマス気分を、ご自宅でお楽しみください！
ドイツパンクリスマスマーケット屋台飯！ハンドブロート/Handbrot
ドイツのクリスマスマーケットで売られている屋台飯・ハンドブロートは、中にチーズやハムが入った温かい総菜パンです。ドレスデンなどドイツ東部でよくみられる屋台飯です。
料理のレシピドイツ風ビーフシチュー！牛肉のグーラッシュと丸ごと食べられるドイツパンの器/Gulasch
ドイツで愛されている煮込み料理・グーラッシュ(ビーフシチュー)を、ドイツパンで作った器に入れてみました。クリスマスディナー、クリスマスレシピ、パーティーレシピとしてもオススメ。
クリスマスのレシピドイツクリスマスマーケットのマストアイテム！スパイス入り・りんごのホットドリンク/Apfelpunsch
ドイツの寒いクリスマスマーケットでは、ホットワインやアルコールフリーのホットドリンクが提供されています。温かいスパイス入りのホットドリンクを飲みながら、ドイツのクリスマスマーケットを楽しむのが定番です。
ドイツ菓子ドイツクリスマス定番チョコレート菓子！ドミノシュタイネ/Dominosteine
ジンジャーブレット、フルーツジャム、マジパンを3層にし、チョコレートでコーティングした、一口サイズの食べやすいチョコレート菓子です。ドイツクリスマス定番菓子の一つ。
ドイツ菓子ココナッツたっぷりの簡単焼き菓子！ココスマクローネン/Kokosmakronen 卵白消費にオススメ！グルテンフリー・乳製品不使用レシピ
ドイツの簡単な焼き菓子で、グルテンフリー・乳製品不使用です。ココナッツをたっぷり使っているので、ココナッツ好きにオススメ。また卵白消費レシピです。
ヨーロッパのパンスウェーデンのクリスマスパン！サフランたっぷりのルッセカット/Lussekatt
スウェーデンを中心にクリスマスの時期になると食べられる、サフランを使用したルッセカット(Lussekatt)のレシピです。12月13日の聖ルチア祭にちなんで、特に楽しまれます。