ヨーロッパ菓子【イタリア・ローマ伝統菓子】マリトッツォ・ホームベーカリー対応!/Maritozzo オリーブオイルを使って、ホームベーカリーでも作れるマリトッツォのレシピです。シンプルに生クリームのみをたっぷりはさみました。軽い食感ですが何個でも食べられる、おいしい菓子パンです。 2021.03.04 2026.04.10ヨーロッパ菓子
お菓子のレシピ5つ編みのハート型チョコレートパン・ヘーフェツォップフ/Hefezopf チョコレートクリームを織り込んだパン生地を5本の編み込みにし、ハート型で作りました。このパンはバレンタイン以外にも、誕生日や記念日、母の日、父の日など、特別な日の手作りプレゼントにオススメです。 2021.01.22 2026.04.10お菓子のレシピ
パンのレシピドイツの新年の縁起物 グリュックスシュヴァイン/Glücksschwein グリュックスシュヴァイン(Glücksschwein…直訳・幸運の豚)は、大晦日から新年にかけて、相手の幸運を祈って贈られるものです。豚モチーフであれば何でもOKなのですが、今回はカスタードクリームでクリームパンにして作ってみました! 2021.01.01 2026.04.10パンのレシピ
ドイツ菓子中世から伝わるクリスマス伝統菓子・はちみつケーキ/Honigkuchen 中世12世紀頃から伝わるお菓子・Honigkuchen(ホ―ニッヒクーヘン)、はちみつケーキのご紹介です。たっぷりのはちみつとバター、そしてスパイスブレンドがポイントの素朴なケーキです。ドイツでクリスマスに食べられるお菓子の一つです。 2020.12.10 2026.04.10クリスマスのレシピドイツ菓子
ドイツ菓子ドイツのクリスマス定番のジャムサンドクッキー!スパイス不使用・子供も大好きなシュピッツブーベン/Spitzbuben Spitzbuben(シュピッツブーベン)とは、薄く焼いたクッキーとクッキーの間にジャムを塗って作る、ジャムサンドクッキーです。ドイツのクリスマスマーケットの定番お菓子の一つです。 2020.11.24 2026.04.10クリスマスのレシピドイツ菓子
ドイツパンドイツ風ちぎりパン・パーティーブロートヒェン/Partybrötchen その名の通り、パーティーにぴったりのドイツパンのレシピです。簡単にちぎって食べれるので、大人数で一緒に食べるときにいいですね! 2020.09.03 2026.04.10ドイツパン