デザートその他オーストリア伝統菓子・アプフェルシュトゥルーデル/Apfelstrudel アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)はリンゴを使った、オーストリアやドイツを中心に愛され、400年以上の歴史がある伝統菓子です。本場の本格的な作り方・レシピをご紹介します。 2021.01.05 2023.10.15デザートその他お菓子のレシピ
パンのレシピドイツの新年の縁起物 グリュックスシュヴァイン/Glücksschwein グリュックスシュヴァイン(Glücksschwein…直訳・幸運の豚)は、大晦日から新年にかけて、相手の幸運を祈って贈られるものです。豚モチーフであれば何でもOKなのですが、今回はカスタードクリームでクリームパンにして作ってみました！ 2021.01.01 2023.09.21パンのレシピ
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