お菓子・パン作りの材料ココアバター・カカオバターとは?アレルギーはある?詳細まとめ 本格的なレシピを見ていると、ココアバター、あるいはカカオバターという材料がたまに見られます。あまり馴染のあるものではないですよね。今回はこのチョコレートには欠かせないココアバターについて説明したいと思います。 2022.01.07 2023.10.07お菓子・パン作りの材料