2022-03

ケーキ

ドイツ・ドレスデンのカスタードベイクドチーズケーキ・アイアシェッケ/Eierschecke

東ドイツ・ドレスデンを代表するカスタードベイクドチーズケーキ・アイアシェッケの作り方・レシピです。カスタードの味が強い、層のきれいなベイクドチーズケーキです。通常ドイツではフレッシュチーズのクワルクで作りますが、クリームチーズとヨーグルトで代用した作り方をご紹介しています。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました