初心者向けパン作り

パンのレシピ

簡単ドイツパン!プレッツェル味・ラウゲンブロートヒェンの作り方

重曹液で香ばしく仕上げる、プレッツェル風のドイツパン「ラウゲンブロートヒェン」。初心者OKの発酵1回・簡単4種の成形つきレシピを詳しく紹介♪
パンのレシピ

ふわふわ全粒粉食パンの作り方

全粒粉パンなのにふわふわ!バターやジャム、サンドイッチにも合う万能レシピ。家族が喜ぶパン作りのコツを初心者向けに分かりやすく解説。ドイツの粉でもふわふわに作れるコツも掲載!
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