ドイツ生活ドイツパンの世界・おすすめ食事パン10選
ドイツの3000種類以上のパンの中から、特に人気のある食事パン10種をピックアップ。ライ麦パンからプレッツェルまで、その魅力と作り方を紹介します！
ドイツ生活
ドイツ生活 ドイツ生活黒い森のさくらんぼケーキの10の秘密
黒い森のさくらんぼケーキの10の豆知識！その起源、材料、アレンジ方法まで詳しく解説します。おいしい秘密を知ってもっとケーキを楽しもう！
ドイツ生活プレッツェルの秘密10選！知っておきたい豆知識と本格レシピ
ドイツ発祥の人気のドイツパン・プレッツェル。修道士の腕を象徴した形や焼き色の秘密、昔のプレッツェルの役割など、意外と知られていない10個の豆知識をわかりやすくご紹介！
ドイツ生活ドイツケーキに欠かせない「シュトロイゼル」とは？
ドイツのカフェやパン屋さんで売っているケーキを見ると、そのケーキの多くにはクランブルが乗っています。パン屋さんで働いていた時は、50kgの生地が入るバケツいっぱいにシュトロイゼルを作って保管していました。今思うと、毎日すごい量を使っていまし...
ドイツ生活キルシュヴァッサーとは？ドイツの伝統蒸留酒の魅力と使い方
ドイツの伝統蒸留酒キルシュワッサーの特徴や選び方、レシピ、楽しみ方をわかりやすく解説。シュバルツヴァルダーキルシュトルテやカクテルの風味付けにも最適！
ドイツ生活春の訪れを祝うドイツのイースターとは？文化・行事・レシピまで徹底解説！
イースター（Ostern）はドイツで春の訪れを祝う大切なイベント。キリスト教の祝日としての意味や、エッグ探しなどの伝統行事、春らしいスイーツのレシピまで詳しく紹介します。旅行気分で読める文化解説！
ドイツ生活ドイツと日本、春の食文化を比較・旬の食材の違い
ドイツ在住25年の考える、ドイツと日本の春の食文化や行事を比較。旬の食材、春のイベントなど、両国の春の味覚を楽しむ方法・レシピも掲載。ぜひ春の食材を食卓に取り入れてみてください。
ドイツ生活ドイツの春の味を楽しもう！Bärlauchとは？
ドイツの春の食材、Bärlauch(ベアラオホ)についてまとめました。日本で手に入らないこのハーブをどう使うのか？日本で使える代用食材もご紹介！
ドイツ生活ドイツ秋のイベント・聖マルチン祭とは？5つの豆知識とオススメレシピ
11月11日の夜には、ドイツの子供たちがランタン(Laterne)を持って、歌いながら歩いています。これは聖マルチン祭と言われるお祭りです。日本では知られていない行事ですが、豆知識として、そしてオススメレシピをつけてご紹介します。
ドイツ生活ザッハトルテの魅力と歴史・自宅で楽しむオススメレシピ
世界一有名なチョコレートケーキ、オーストリアのウィーンで生まれ、売られているザッハトルテに関して詳しくまとめました。歴史や魅力、オススメレシピを掲載しています。