クリスマスのレシピ北欧のクリスマス!パイ菓子のヨウルトルットゥ/Joulutorttu ヨウルトルットゥはサンタクロースの故郷、フィンランドやスウェーデンで食べられる、サクサクパイ生地とジャムを使用した、シンプルなクリスマス伝統菓子です。 2022.12.16 2023.09.18お菓子のレシピクッキー・焼き菓子クリスマスのレシピ
ケーキオーストリア名物・カーディナルシュニッテン/Kardinalchnitten 黄色と白の生地がきれいな、オーストリア生まれ、ふわふわケーキの作り方をご紹介します。今回はコーヒークリームを使用しましたが、現地では赤スグリのジャムと泡立てた生クリームを入れたりと、バリエーションがいろいろあります。 2022.11.16 2023.09.18お菓子のレシピケーキ
ケーキ美しい青色のバタフライピーのレアチーズタルト/Butterfly pea cheese tarte 全粒粉とブラウンシュガーのタルト生地に、バタフライピーの紫色が美しいレアチーズケーキの作り方・レシピを解説しています。 2022.09.04 2023.09.18お菓子のレシピケーキ
ケーキイタリア風クリームたっぷりのさっぱりレモンケーキ/Torta con crema al limone カスタードクリーム入りのレモンケーキのレシピ・作り方をご紹介します。少し手間はかかりますが、レモンの風味をしっかり味わえる、とてもさっぱりしたケーキです。 2022.09.04 2023.09.18お菓子のレシピケーキ
クッキー・焼き菓子大人のバレンタイン!塩チョコクッキーの作り方・レシピ フランス産の有名天然海塩・フルールドセルを使用した、甘く塩気のあるクッキー。ビターチョコ、キャラメルチョコ、ルビーチョコの3種類で作りました。 2022.01.29 2023.09.18お菓子のレシピクッキー・焼き菓子
ケーキドイツ風りんごケーキ/Gedeckter Apfelkuchen ドイツのお菓子・人気の定番ケーキのりんごケーキ・Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)のレシピ・作り方をご紹介します。 2022.01.18 2023.10.05お菓子のレシピケーキ
ケーキ本格派!ホワイトチョコレート・ザッハトルテ/Sachertorte ウィーン名物のザッハトルテを、ホワイトチョコレートとイチゴを使用した作り方・レシピのご紹介です。 2022.01.10 2023.09.18お菓子のレシピケーキ
クリスマスのレシピドイツクリスマスマーケットの定番メニュー!揚げパン・シュマルツクーヘン/Schmalzkuchen ドイツのクリスマスマーケットで定番屋台飯で、シンプルな揚げパンです。簡単に自宅でも作れるレシピ・作り方です。ムーツェン(Muzten)、Kilwiküchle(キルヴィキュッヘル)、Fasnachtsküchle(ファストナッハトキュッヘル)とも、呼ばれています。 2021.12.10 2023.10.05お菓子のレシピクッキー・焼き菓子クリスマスのレシピ
クリスマスのレシピドイツクリスマス定番チョコレート菓子!ドミノシュタイネ/Dominosteine ジンジャーブレット、フルーツジャム、マジパンを3層にし、チョコレートでコーティングした、一口サイズの食べやすいチョコレート菓子です。ドイツクリスマス定番菓子の一つ。 2021.12.02 2023.10.08お菓子のレシピクリスマスのレシピデザートその他
クリスマスのレシピココナッツたっぷりの簡単焼き菓子!ココスマクローネン/Kokosmakronen 卵白消費にオススメ!グルテンフリー・乳製品不使用レシピ ドイツの簡単な焼き菓子で、グルテンフリー・乳製品不使用です。ココナッツをたっぷり使っているので、ココナッツ好きにオススメ。また卵白消費レシピです。 2021.11.30 2023.10.08お菓子のレシピクッキー・焼き菓子クリスマスのレシピグルテンフリー