クリスマスのレシピドイツ風お菓子の家・ヘクセンハウス/Hexenhaus
本場・ドイツのクリスマスで有名なお菓子の家、ヘクセンハウス(Hexenhaus)を家で作る方法とレシピを紹介しています。無料の型紙も添付しているので、ご自宅でお子様と一緒に楽しいお菓子の家作りができます！
お菓子のレシピ
クリスマスのレシピ デザートその他【材料５つ！卵不使用】アイスマシーンなしで海外でも作れる！抹茶アイスのレシピ・作り方
海外で美味しい抹茶アイスを、自宅で作るレシピです。アイスマシーンなし！材料を混ぜて一晩冷凍するだけで作れる、簡単な作り方です。
デザートその他アイスマシーンなしで作る！簡単・塩キャラメルのアイス(グルテンフリー)
自宅で作れる簡単で濃厚な、塩キャラメルアイスの作り方です。添加物や人工甘味料など、気にせずに食べられます。アイスクリームマシンは必要なく、冷凍している途中かき混ぜる必要もありません。グルテンフリーです！
ケーキ意外と簡単・クロアチア生まれの絶品ケーキ！クレムシュニテ/Cremeschnitte
クロアチアや中央ヨーロッパで人気の、パイ生地を使ったケーキです。生クリームとプディングクリーム(カスタードクリーム)の2層のクリームが美味しさの秘訣。冷凍(冷蔵)パイシートで自宅で簡単に作ることができます！
ケーキアプリコットのクランブルケーキ/Dinkel Aprikosen Streuselkuchen
ドイツで人気の焼き菓子・クランブルケーキです。旬のアプリコットを使いました。材料ではスペルト小麦とオートミールを使用したので、通常のケーキよりもヘルシーな仕上がりです。
ケーキ米粉のレモンタルト(グルテンフリー)/Zitronentarte Glutenfrei
グルテンフリーの米粉を使った、夏にオススメのレモンタルトです。グルテンアレルギーの方や、小麦粉の摂取を控えたいヘルシー・健康志向の方にオススメです。
ケーキドイツ定番人気ケーキ・ビーネンシュティッヒとは？本場の味を自宅で再現
ドイツパティシエの教える、ビーネンシュティヒの本格レシピ！現地で大人気の味を自宅で再現してみよう！ふんわり生地とカリカリアーモンド、軽いカスタードクリームが絶品伝統ケーキ。アレンジのアイディアやよくある質問も掲載、ぜひお試してみてください！
クッキー・焼き菓子オランダ菓子・定番土産！ストロープワッフル風クッキー/Stroopwafel
ワッフルメーカーを使わずに、本場オランダのストロープワッフルを楽しめるよう、クッキーにアレンジして作りました！トロトロのキャラメルと、シナモンの良い香りが際立つ、コーヒーにぴったりの一品です。
ケーキスイス伝統菓子・エンガディナー/Engadiner Nusstorte
たっぷりのクルミをキャラメルにし、タルト詰めて焼いたスイスの伝統菓子です。クルミのお菓子や、焼き菓子が好きな方にオススメの作り方/レシピです。
ケーキフランクフルト名物菓子・フランクフルタークランツ/Frankfurter Kranz
フランクフルト名物ケーキ・フランクフルタークランツは、ドイツ・ヨーロッパの玄関口、フランクフルトで誕生した、長い歴史を持つ伝統菓子です。その歴史や特徴、作り方・レシピをご紹介しています。